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USIMBARDO IGT ROSSO TOSCANA Rotwein 2011 Vol. 14%
Im Glas zeigt der Wein eine rubinrote Farbe mit hellen und mittleren granatroten Schattierungen. Im Duft erscheinen Nuancen von reife Früchte und Noten von Heidelbeere, Minze, Leder. Im Mund zeigt er voll, körperreich und warm. Im Gaumen ist der Gehalt von Tannin mit Alkohol sehr harmonisch verbunden und gut vermischt. Er zeigt angenehme Schattierungen und Nuancen von Zitrusfrüchte und Süßholz. Die aromatische Verbindung ist lang anhaltend.
Empfehlung
der Wein begleitet gereifter Pecorino Käse, Wildbraten.
Prof. Giampaolo Zuliani
Weinkellner
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