Piticciano Vini
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ICEA - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale

PLAEBIS AELSE IGT ROSSO TOSCANA
Vol. 12,5%


Varietà uve biologiche: Sangiovese al 90%. Vinificazione: selezione manuale delle uve biologiche certificate I.C.E.A. Fermentazione alcolica a temperatura controllata, utilizzo di lieviti autoctoni (presenti naturalmente sulle bucce). Fermentazione malolattica naturale. Affinamento in bottiglia. Descrizione Organolettica: vino dal colore rosso rubino, profumo vinoso e fresco, al palato si riconoscono evidenti sapori di frutti rossi. Morbido e ben strutturato.

Abbinamenti consigliati
Ottimo vino da pasto che può essere accompagnato ai piatti tipici toscani. Servire ad una temperatura di 18- 19°C.

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Plaebis Aelse IGT Rosso
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